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錕潔海

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凍干機相關資訊

速凍機凍干倉速凍隧道冷庫設備動圖原理

1、螺旋速凍機 ① 雙螺旋速凍機：適于肉類，調理食品，水產，菜肴，冰淇淋等凍結時間長或產量較大的速凍食品。進出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向；進出料口低進低出。產量在1000—3000kg/h。② 單螺旋速凍機：適于肉類，調理食品，水產，菜肴，冰淇淋等。占地面積小，效率高。進出料口低進高出或…
干貨！R448A、R449A在冷凍冷藏中的應用

　　隨著全球變暖問題日益嚴重，極端天氣出現頻次明顯增加，限制溫室氣體排放成為迫切需求。2007年各締約國達成了加速淘汰全球變暖潛能值（GWP）較高的HCFCs制冷劑的約定。2016年的基加利修正案達成了歷史性的限控溫室氣體氫氟碳化物HFCs的約定，并提出了制冷劑替代順序，預計將減少88%的HFC的排…
海參凍干項目中：如何確保壓縮機高效運行八十小時？

　　據了解，鮮海參只能在含鹽量穩定的海水中生存，離開海水后，很快會發生自溶，時間一久就變成一灘黑水了，所以打撈上來的海參，需要立即進行加工。目前，主要的加工方式有烘干、鹽干、糖干、凍干等。　　相對而言，凍干技術被稱為海參加工業的革命性技術，因為在真空環境下，可以最大限度保持鮮海參的色、味、狀態及營養…